Опубликовано Posted от
Комментарии: 1 Комментарии

Соусы заправки и специи

Соусы заправки и специи

скачать

Дом. Быт. Досуг. Соусы заправки и специи. В этой книге речь идет о самом утонченном направлении кулинарного искусства - соусах и заправках, а также об их важнейшем компоненте - специях. Существует много изданий, посвященных популярным традиционным соусам. Здесь же впервые с профессиональными комментариями собраны рецепты самых интересных и оригинальных соусов и заправок от ведущих московских шеф-поваров. Известно, что один и тот же соус, сделанный разными мастерами, имеет непохожие вкус, вид, оформление, ведь у каждого шефа - свой опыт, собственные технологии и секреты его приготовления, которые и приоткрываются в этой книге.

С этим смотрели

Поллок Марта Ревнивая Кэт: Роман Художественная литература

Коган Марина Соломоновна Правила дорожные знать каждому положено: Познавательные игры с дошколятами и школьниками Учебная, методическая литература и словари

Мериме Проспер Хроника царствования Карла IX Художественная литература

Уголовно-процессуальный кодекс РФ на 01.03.13 Экономика. Бизнес. Право

Ле Шан Эда Как перестать беспокоиться и стать лучшими на свете родителями. Самоучитель современных родителей Дом. Быт. Досуг.

1 Комментарии на “Соусы заправки и специи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Страница 1 из 212